Những “cặp đôi không hoàn hảo" dễ khiến người ăn... nhập viện

13/05/2012 09:39
Lê Phương
(GDVN) - Trong cuộc sống hàng ngày có nhiều loại thực phẩm khi kết hợp với nhau sẽ tạo nên những lợi ích rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, có nhiều loại thực phẩm khi kết hợp với nhau sẽ tạo nên những phản ứng không có lợi cho sức khỏe người sử dụng … thậm chí còn gây ra nhiều loại bệnh tật và có thể dẫn đến tử vong.
Mật ong, đậu nành hoặc sữa đậu nành (nếu ăn cùng lúc có thể sẽ gây nguy hiểm) (Ảnh: ITN) Xem thêm: 10 điều cấm kỵ khi ăn dưa hấu
Mật ong, đậu nành hoặc sữa đậu nành (nếu ăn cùng lúc có thể sẽ gây nguy hiểm) (Ảnh: ITN)
Xem thêm: 10 điều cấm kỵ khi ăn dưa hấu
Thịt ba ba, rau sam (nếu ăn cùng lúc cùng ngày có thể gây đau bụng) (Ảnh: ITN) Xem thêm: 10 điều cấm kỵ khi ăn dưa hấu
Thịt ba ba, rau sam (nếu ăn cùng lúc cùng ngày có thể gây đau bụng) (Ảnh: ITN)
Xem thêm: 10 điều cấm kỵ khi ăn dưa hấu
Thịt gà , rau kinh giới (nếu ăn cùng lúc cùng ngày sẽ bị phong ngứa) (Ảnh: ITN) Xem thêm: 10 điều cấm kỵ khi ăn dưa hấu
Thịt gà , rau kinh giới (nếu ăn cùng lúc cùng ngày sẽ bị phong ngứa) (Ảnh: ITN)
Xem thêm: 10 điều cấm kỵ khi ăn dưa hấu
Chuối hột, mật ong (nếu ăn cùng lúc cùng ngày dẽ bị chướng bụng) (Ảnh: ITN) Xem thêm: 10 điều cấm kỵ khi ăn dưa hấu
Chuối hột, mật ong (nếu ăn cùng lúc cùng ngày dẽ bị chướng bụng) (Ảnh: ITN)
Xem thêm: 10 điều cấm kỵ khi ăn dưa hấu
Tỏi, trứng vịt (Nếu tráng trứng vịt lẫn với tỏi sẽ rất độc hại). (Ảnh: ITN) Xem thêm: 10 điều cấm kỵ khi ăn dưa hấu
Tỏi, trứng vịt (Nếu tráng trứng vịt lẫn với tỏi sẽ rất độc hại). (Ảnh: ITN)
Xem thêm: 10 điều cấm kỵ khi ăn dưa hấu
Cam, quýt và sữa bò (Trước hoặc sau 1 giờ nếu uống sữa bò thì không được ăn cam quýt có chất axit pectic ;làm cho chất protein có trong sữa bò bị cô đọng lại sẽ ảnh hưởng đến tiêu hóa và hấp thụ (Ảnh: ITN) Xem thêm: 10 điều cấm kỵ khi ăn dưa hấu
Cam, quýt và sữa bò (Trước hoặc sau 1 giờ nếu uống sữa bò thì không được ăn cam quýt có chất axit pectic ;làm cho chất protein có trong sữa bò bị cô đọng lại sẽ ảnh hưởng đến tiêu hóa và hấp thụ (Ảnh: ITN)
Xem thêm: 10 điều cấm kỵ khi ăn dưa hấu
Sữa bò và nước hoa quả: Sau khi uống sữa bò hoặc ăn sản phẩm có sữa lại ăn hoa quả có tính axit hoặc nước hoa quả sẽ dẫn đến chứng khó tiêu(Ảnh: ITN) Xem thêm: 10 điều cấm kỵ khi ăn dưa hấu
Sữa bò và nước hoa quả: Sau khi uống sữa bò hoặc ăn sản phẩm có sữa lại ăn hoa quả có tính axit hoặc nước hoa quả sẽ dẫn đến chứng khó tiêu(Ảnh: ITN)
Xem thêm: 10 điều cấm kỵ khi ăn dưa hấu
Sữa bò và đường: Khi đun sữa nóng mà cho đường vào ngay thì chất axit amin sẽ phản ứng với Trucloza sản sinh ra chất độc có hại nên phải đợi khi sữa nguội mới được cho đường vào (Ảnh: ITN) Xem thêm: 10 điều cấm kỵ khi ăn dưa hấu
Sữa bò và đường: Khi đun sữa nóng mà cho đường vào ngay thì chất axit amin sẽ phản ứng với Trucloza sản sinh ra chất độc có hại nên phải đợi khi sữa nguội mới được cho đường vào (Ảnh: ITN)
Xem thêm: 10 điều cấm kỵ khi ăn dưa hấu
Sữa đậu nành và trứng gà: Sữa đậu nành có chất protidara, lòng trắng trứng gà có chất nhớt protein, sau khi phối hợp sẽ gây ảnh hưởng đến tiêu hóa và thu hút chất protein trong cơ thể mất đi (Ảnh: ITN) Xem thêm: 10 điều cấm kỵ khi ăn dưa hấu
Sữa đậu nành và trứng gà: Sữa đậu nành có chất protidara, lòng trắng trứng gà có chất nhớt protein, sau khi phối hợp sẽ gây ảnh hưởng đến tiêu hóa và thu hút chất protein trong cơ thể mất đi (Ảnh: ITN)
Xem thêm: 10 điều cấm kỵ khi ăn dưa hấu
Sữa đậu nành và đường đen: Đường đen có chất axit osalic và axit malid. Nếu dùng đường đen sẽ gây tác dụng axit làm chất bổ bị giảm, trẻ sơ sinh sẽ bị đầy bụng hoặc mất đi chức năng tiêu hóa, sẽ bị yếu đi nên phải dùng đường trắng (Ảnh: ITN) Xem thêm: 10 điều cấm kỵ khi ăn dưa hấu
Sữa đậu nành và đường đen: Đường đen có chất axit osalic và axit malid. Nếu dùng đường đen sẽ gây tác dụng axit làm chất bổ bị giảm, trẻ sơ sinh sẽ bị đầy bụng hoặc mất đi chức năng tiêu hóa, sẽ bị yếu đi nên phải dùng đường trắng (Ảnh: ITN)
Xem thêm: 10 điều cấm kỵ khi ăn dưa hấu
Hoa quả và hải sản: Các loại hải sản có chất protein và canxi khá phong phú. Nên ăn cùng lúc với hoa quả có chất axit tanic như quả hồng, nho… sẽ bị tổn thất dinh dưỡng và khó tiêu hóa, gây đau bụng, nôn mửa. (Ảnh: ITN) Xem thêm: 10 điều cấm kỵ khi ăn dưa hấu
Hoa quả và hải sản: Các loại hải sản có chất protein và canxi khá phong phú. Nên ăn cùng lúc với hoa quả có chất axit tanic như quả hồng, nho… sẽ bị tổn thất dinh dưỡng và khó tiêu hóa, gây đau bụng, nôn mửa. (Ảnh: ITN)
Xem thêm: 10 điều cấm kỵ khi ăn dưa hấu
Thịt chó và nước chè: Thịt chó có nhiều protein, nếu ăn thịt chó xong rồi uống nước chè thì hay sinh ra chất protein có tính axit tanic, sẽ làm cho ruột bị chậm lại, phân bị khô và hút nhiều chất có hại, thậm chí còn gây ung thư. (Ảnh: ITN) Xem thêm: 10 điều cấm kỵ khi ăn dưa hấu
Thịt chó và nước chè: Thịt chó có nhiều protein, nếu ăn thịt chó xong rồi uống nước chè thì hay sinh ra chất protein có tính axit tanic, sẽ làm cho ruột bị chậm lại, phân bị khô và hút nhiều chất có hại, thậm chí còn gây ung thư. (Ảnh: ITN)
Xem thêm: 10 điều cấm kỵ khi ăn dưa hấu
. Khoai lang và quả hồng: Khoai lang có nhiều chất tinh bột, ăn nhiều kích thích dạ dày tốt, ra nhiều vị toan, nếu ăn lẫn với chất tamin và protein của quả hồng sẽ hình thành sỏi dạ dày, nặng sẽ gây loét dạ dày và chảy máu. (Ảnh: ITN) Xem thêm: 10 điều cấm kỵ khi ăn dưa hấu
. Khoai lang và quả hồng: Khoai lang có nhiều chất tinh bột, ăn nhiều kích thích dạ dày tốt, ra nhiều vị toan, nếu ăn lẫn với chất tamin và protein của quả hồng sẽ hình thành sỏi dạ dày, nặng sẽ gây loét dạ dày và chảy máu. (Ảnh: ITN)
Xem thêm: 10 điều cấm kỵ khi ăn dưa hấu
Các loại động vật có vỏ sống trong nước + chất Vitamin C: Các loài động vật có vỏ có nhiều hợp chất asen hóa trị 5, sau khi ăn lại uống Vitamin C hoặc ăn những chất có chứa Vitamin C như: ớt, cà chua, mướp đắng, cam, quýt…sẽ làm cho asen hóa trị 5 biến thành asen hóa trị 3 tức là thạch tín (đây là loại độc dược bảng A rất độc hại với sức khỏe con người). Vì vậy, khi ăn uống cần hết sức lưu ý. (Ảnh: ITN) Xem thêm: 10 điều cấm kỵ khi ăn dưa hấu
Các loại động vật có vỏ sống trong nước + chất Vitamin C: Các loài động vật có vỏ có nhiều hợp chất asen hóa trị 5, sau khi ăn lại uống Vitamin C hoặc ăn những chất có chứa Vitamin C như: ớt, cà chua, mướp đắng, cam, quýt…sẽ làm cho asen hóa trị 5 biến thành asen hóa trị 3 tức là thạch tín (đây là loại độc dược bảng A rất độc hại với sức khỏe con người). Vì vậy, khi ăn uống cần hết sức lưu ý. (Ảnh: ITN)
Xem thêm: 10 điều cấm kỵ khi ăn dưa hấu
Giá đỗ và gan lợn: Nếu xào gan và giá đỗ sẽ làm oxy hóa và mất hết chất bổ. (Ảnh: ITN) Xem thêm: 10 điều cấm kỵ khi ăn dưa hấu
Giá đỗ và gan lợn: Nếu xào gan và giá đỗ sẽ làm oxy hóa và mất hết chất bổ. (Ảnh: ITN)
Xem thêm: 10 điều cấm kỵ khi ăn dưa hấu
Lê Phương