Mới đây, một nhóm các nhà khoa học bang Florida của Mỹ vừa triển khai một cách giảm cân nhanh chóng dành cho người béo phì. Theo Tiến sĩ Oliver Di Pietro, người khởi xướng trào lưu này tại Mỹ, chế độ ăn với tên gọi K-E hứa hẹn giảm được tới 9kg trong vòng 10 ngày. Theo mô tả, một đầu ống truyền sẽ được luồn vào mũi của khách hàng, đầu còn lại được cắm vào một dung dịch chứa hỗn hợp protein, chất béo và nước với tổng lượng calo là 800kcal. Sau vài giờ, dung dịch này sẽ kích hoạt quá trình ketosis, giúp phân hủy các mô mỡ trong cơ thể. Để đảm bảo phát huy hiệu quả của quy trình, khách hàng phải cắm ống truyền dẫn liên tục suốt 10 ngày. Tác dụng chính của cách làm này là giúp giảm cảm giác đói và thèm ăn trong thời gian điều trị. Và, sau khi kết thúc quy trình, khách hàng nên tiếp tục với một chế độ ăn ít carbonhidrat để duy trì mức cân nặng.
 |
Anh Paolo Cometto, người đầu tiên áp dụng chế độ ăn đặc biệt này đã giảm tới 12 kg trong vòng 10 ngày cho biết: “Đối với những người thừa cân như tôi, phương pháp này hiệu quả vì nó tiết kiệm thời gian, giúp giảm cân trong một thời gian ngắn. Điều này làm tôi tự tin và cảm thấy thoải mái hơn trong sinh hoạt hằng ngày. Ngoài ra, phương pháp giảm cân này còn giúp tôi giải quyết được khá nhiều vấn đề do thừa cân gây ra”. Vì liệu pháp này mang lại kết quả nhanh chóng, nên rất nhiều người có trọng lượng bình thường cũng muốn thử nghiệm với mong muốn bớt vài kg để có được “dáng chuẩn”. Tuy nhiên, theo các chuyên gia về dinh dưỡng và bản thân các tác giả của phương pháp này, liệu pháp này chỉ nên thực hiện trong khoảng thời gian ngắn và chỉ được áp dụng với người thừa cân béo phì, bởi chế độ ăn kiểu này về lâu dài sẽ gây ra những tổn hại nhất định như dễ gây nhiễm trùng, kích ứng, có thể gây táo bón, thiếu sinh lực và các vấn đề về thận. Cô Vicki Hatch chuyên gia về dinh dưỡng cho biết: “Đó là một phương pháp giảm cân cực đoan. Đây chỉ là một giải pháp tạm thời cho một vấn đề lâu dài. Sau 10 ngày áp dụng, mọi người sẽ lại tăng cân nhanh chóng. Theo tôi, thay đổi cách ăn uống thông thường vẫn là cách duy nhất để có được hiệu quả lâu dài.” Theo tổ chức Y tế Thế giới (WHO), bên cạnh 900 triệu người thiếu ăn, thế giới hiện có hơn một tỉ người trưởng thành thừa cân và trong số đó, ít nhất 300 triệu người đang béo phì. Tỷ lệ người béo phì cao nhất là ở Mỹ, Trung Quốc và đang ở mức báo động tại nhiều nước châu Âu và Mỹ Latin.
Theo VOV
