Khám phá thế giới giản đơn của người Afghanistan qua ẩm thực

04/10/2011 11:24
Lê Mai (theo báo Nga)
(GDVN) - Cũng giống như nhiều quốc gia trên thế giới, phong cách ẩm thực của người Afghanistan cũng khá đa dạng và giàu truyền thống, tuy nhiên đối với những người dân lao động bình thường món phổ biến nhất trong các bữa ăn hàng ngay của họ là bánh mỳ và nước trà nóng.
Một bé gái Afghanistan đang ngồi bán bánh mỳ, thức ăn phổ biến của người dân Afghanistan.
Một bé gái Afghanistan đang ngồi bán bánh mỳ, thức ăn phổ biến của người dân Afghanistan.
Trong một quán ăn bình dân phục vụ người lao động
Trong một quán ăn bình dân phục vụ người lao động
Một người đàn ông bán trà nóng phục vụ người dân lao động ở Kabul.
Một người đàn ông bán trà nóng phục vụ người dân lao động ở Kabul.
Người Afghanistan uống nhiều trà nhất khu vực Trung Đông
Người Afghanistan uống nhiều trà nhất khu vực Trung Đông
o
o
Một người đàn ông nhâm nhi cốc trà nóng ở nơi làm việc.
Một người đàn ông nhâm nhi cốc trà nóng ở nơi làm việc.
Uống trà, nói chuyện
Uống trà, nói chuyện
Tranh thủ lúc nghỉ ngơi uống cốc trà nóng và ăn trưa
Tranh thủ lúc nghỉ ngơi uống cốc trà nóng và ăn trưa
Người Afghanistan rất hay dùng trà đen
Người Afghanistan rất hay dùng trà đen
Ăn trưa bằng bánh mỳ và trà nóng
Ăn trưa bằng bánh mỳ và trà nóng
Một tô thức ăn nhiều dinh dưỡng ăn kèm với bánh mỳ.
Một tô thức ăn nhiều dinh dưỡng ăn kèm với bánh mỳ.
Afghanistan là quốc gia có đa số dân chúng theo đạo Hồi.
Afghanistan là quốc gia có đa số dân chúng theo đạo Hồi.
Chế biến món ăn
Chế biến món ăn
Nướng thịt
Nướng thịt
Nướng thịt phục vụ người tiên dùng.
Nướng thịt phục vụ người tiên dùng.
Bánh mỳ có mặt trong tất cả các bữa ăn của người Afghanistan
Bánh mỳ có mặt trong tất cả các bữa ăn của người Afghanistan
Một món ăn trộn nhiều loại hạt và rau tươi
Một món ăn trộn nhiều loại hạt và rau tươi
Người Afghanistan ăn bằng tay
Người Afghanistan ăn bằng tay
o
o
o
o
Đồ uống giải khát bình dân
Đồ uống giải khát bình dân
Một quầy bán đồ ăn phục vụ người lao động.
Một quầy bán đồ ăn phục vụ người lao động.

o
o
Lê Mai (theo báo Nga)